طريقة تحضير الكنافة بالمكسرات والشربات بكل تفاصيلها لتحصلي على طعم لذيذ

إليك طريقة تحضير الكنافة بمكسرات والشربات بخطوات سهلة ولذيذة، حيث يمكنك الاستمتاع بأفضل طعم ومذاق شهي. الكنافة من الحلويات الشهيرة التي يحبها الجميع، ويمكنك إعدادها بطريقة بسيطة وبمكونات متوفرة في المنزل.
أولًا: المكونات

    كيلو كنافة
    كوب كبير من السمنة الذائبة
    ربع كوب من السكر الأبيض
    ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (حسب الرغبة)
    2 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط (اختياري إذا كنتِ ترغبين في إضافة المكسرات)

ثانيًا: مكونات الشربات

    2 كوب سكر
    كوب من الماء
    عصير ليمونة كبيرة

ثالثًا: طريقة تحضير صينية الكنافة:

    تحضير الصينية: أولًا، ضعي كمية مناسبة من السمن في الصينية، ثم سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
    تحضير الكنافة: قومي بدهن الكنافة بالسمن بشكل جيد، ثم قسميها إلى جزئين. ضعي الجزء الأول في الصينية، وبعدها أضيفي الحشو الذي تفضلينه (مكسرات، كاسترد، قشطة، أو مهلبية).
    إضافة الجزء الثاني: ضعي الجزء الثاني من الكنافة فوق الحشو، وتأكد من دهنه بالسمن جيدًا.
    الخبز في الفرن: ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج الكنافة جيدًا. بعد ذلك، قومي بتشغيل الشواية لمدة 10 دقائق لتكتسب الكنافة اللون الذهبي الجميل.
    إضافة الشربات: بعد إخراج الصينية من الفرن، اسكبي الشربات عليها وهي ساخنة حتى تمتصه بشكل جيد.

رابعًا: طريقة تحضير شربات الكنافة:

    إعداد الشربات: ضعي الماء والسكر في إناء متوسط الحجم على نار متوسطة.
    الغليان: انتظري حتى يبدأ الخليط في الغليان، ثم أضيفي عصير الليمون.
    ترك الخليط يغلي: اتركي الخليط يغلي حتى يصبح الشربات سميكًا قليلًا. عندما يصبح الشربات جاهزًا، اسكبيه على الكنافة لتمنحيها مذاقًا رائعًا.

نصائح إضافية:

    إذا كنتِ تحبين الكنافة مع المكسرات، يمكنك إضافة المكسرات المقطعة بين طبقات الكنافة أو على الوجه قبل إدخالها إلى الفرن.
    تأكدي من أن الشربات بارد عند إضافته على الكنافة الساخنة، للحصول على أفضل نتيجة.

بذلك، ستكونين قد أعددتِ كنافة لذيذة وشهية بمكسرات وشربات، جاهزة لتقديمها واستمتاعك بها مع العائلة أو الضيوف.