خلية النحل

المقادير

    المرحلة الأولى :
    كوب سكر
    2 ملعقة كبيرة خميرة
    2 كوب ماء دافيء
    ذرة ملح
    2 كوب دقيق
    2 ملعقة لبن بودرة
    المرحلة الثانية :
    1/2 كوب زيت
    3 كوب دقيق
    للحشو
    زيتون مفروم
    فلفل رومي مفروم
    جبنة سهلة الفرد
    لدهن الوجه :
    حبة البركة
    بيض
    قهوة سريعة الذوبان
    كريمة
    خلية النحل الحلوة
    كرات من العجوة
    سكر
    قرفة
    عسل ابيض
    سمسم

خطوات التحضير

    اخلطى كل مكونات المرحلة الاولى على بعض و اتركيها تتخمر لمدة 10 دقائق ضيفى اليها الزيت و الدقيق و تعجن جيدا حتى تتجمع ابدأى بتكوير العجين و يحشى بالخليط ( زيتتون – فلفل رومى – جبنة ) رصى فى صينية الفرن ثم ادهنى باللبيض المخفوق مع الكريمة و القهوة رشى عليه حبة البركة و يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة و يرفع و يقدم مع رشة زيت بالهنا للخلية الحلوة ضعى بداخل الكرات العجوة ثم تدهن بنفس خلطة البيض بالكريمة و القهوة رشى عليها سكر و قرفة و السمسم ثم تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة و تقدم مع رشة عسل ابيض بالهنا