الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:43:46
آخر تحديث GMT 06:43:46
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي بالفرن على الطريقة الهندية
اللحم المشوي بالفرن على الطريقة الهندية
القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير4 - 6 اشخاص
2 كيلو لحم شرائح ستيك متوسطة
التتبيلة
2 حبة طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة بهارات مسالا هندي
حبة بصل كبيرة مفرومة
5 فصوص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة كسبرة
1/2 ملعقة صغيرة كاري حار
حبة فلفل أخضر حار
1/2 ملعقة بابريكا حلوة
ملح وفلفل
عصير ليمونة كبيرة
أوراق زعتر أخضر
4 ملاعق زيت نباتي
في وعاء للتتبيل ضعي مقادير التتبيلة وقلبيها جيدًا.
ضعي شرائح اللحم في التتبيلة وقلبيها على الوجهين.
غطي الوعاء واحفظيه بالبراد ليلة كاملة لتتشرب قطع اللحم من التتبيلة وحتى تلين أنسجتها.
أخرجيها قبل الشوي بساعة حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة.
إدهني سلك الشواية بفرشاة بالزيت وضعيها في صينية أو صاج فرن، ثم سخني الفرن لدرجة حرارة مناسبة، ثم رصي قطع اللحم متباعدة عن بعضها فوق السلك.
ضعي الصاج في الفرن على درجة 190 مئوية لمدة 20 دقيقة على الرف السفلي، ثم غطيه بورق فويل واتركيه 30 دقيقة أخرى على الرف الأوسط.
قلبي اللحم على الوجه الآخر حتى النضج، وأشعلي الشواية في موقد الغاز ليحمر الوجه.
ضعي قطعة فحم مشتعلة في صاج الفرن وأغلقي ورق الفويل واتركيها 10 دقائق لتتشرب من رائحة الفحم.
قدمي شرائح اللحم المشوي مع الأرز والسلطة الخضراء بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
- الخميس ,16 تموز / يوليو GMT 16:41 2020 تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
GMT 16:02 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فاجئي أسرتك بطريقة تحضير صينية بامية في الفرنGMT 16:00 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير بيتزا البروكلي اللذيذة بسهولةGMT 16:41 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزلGMT 00:05 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
اومليت بالخضارGMT 16:32 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
لحم بعجين البف باستري متعدد الاستخدامات
الشيكل الإسرائيلي يتراجع بنسبة تفوق 5 في المئة خلال أقل من 24 ساعة
القدس المحتلة ـ فلسطين اليوم
تراجع سعر صرف الشيكل الإسرائيلي بنسبة تتجاوز 5% في تعاملات، الجمعة، المبكرة، ليسجل 3.66 مقابل الدولار الأميركي، مقارنة بـ3.48 شيكل صباح الخميس، وفقًا لبيانات بنك إسرائيل، في أكبر هبوط يومي للعملة منذ أبريل الماضي. ويع...المزيدفضل شاكر يستعد للعودة إلى الحفلات الجماهيرية من الرياض عقب غياب استمر 14 عاماً
الرياض ـ فلسطين اليوم
يستعد الفنان اللبناني فضل شاكر للعودة إلى الحفلات الجماهيرية من العاصمة السعودية الرياض، بعد غياب استمر نحو أربعة عشر عاماً، أمضى معظمها متوارياً داخل مخيم عين الحلوة، قبل أن يسلّم نفسه إلى السلطات اللبنانية ويخر...المزيدالاعتماد المتزايد على تشات جي بي تي مرتبط بانخفاض مهارات التحليل النقدي لدى الطلاب
القاهرة ـ فلسطين اليوم
يعمد طلّاب الجامعات إلى استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي التوليدي بشكل كبير، حتى عندما يُطلب منهم كتابة تجاربهم الشخصية... وقد أظهرت دراسة حديثة أنّ الطلاب الذين يستخدمون هذه التكنولوجيا لكتابة النصوص يتمتعون بقدر ...المزيدالمخرج ناداف لابيد يثير الجدل في مهرجان كان بفيلم ينتقد سياسة إسرائيل بعد 7 من أكتوبر
باريس ـ فلسطين اليوم
قال المخرج الإسرائيلي ناداف لابيد إنه أراد، من خلال فيلم "يس" الراديكالي الذي يُعرض ضمن مهرجان كان، إحداث "صدمة" للتنديد بالسلوك "الأعمى" الذي تعتمده بلاده منذ السابع من أكتوبر 2023. وقال المخرج البالغ...المزيديامال يطالب إدارة برشلونة بالاعتماد على حمزة عبد الكريـم وتجنب الصفقات الكبرى
برشلونة ـ فلسطين اليوم
كشفت تقارير صحافية إسبانية أن لامين يامال، نجم برشلونة، طالب إدارة ناديه بمنح المهاجم المصري الشاب حمزة عبد الكريم الثقة الكاملة، وعدم التعاقد مع مهاجم عالمي جديد، في ظل ارتباط النادي الكتالوني مجدداً بالنرويجي إ...المزيدالقيلولة الطويلة والمتكررة في منتصف النهار قد تزيد خطر الوفاة
واشنطن ـ فلسطين اليوم
توصلت دراسة جديدة إلى أن القيلولة النهارية الطويلة والمتكررة، وخصوصاً في وقت مبكر من بعد الظهر، مرتبطة بارتفاع خطر الوفاة، خاصة لدى كبار السن. ووفق شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد شملت الدراسة 86 ألف مشارك، ب...المزيدأفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات
القاهرة ـ فلسطين اليوم
مع اقتراب العيد، تبدأ رحلتنا في اختيار الإطلالة المثالية التي تجمع بين الأناقة والأنوثة، وتعد الأكسسوارات من أهم التفاصيل التي تصنع فرقاً كبيراً في الإطلالة، وخاصةً الحقيبة والحذاء، فهما لا يكملان اللوك فحسب، بل يعكسان ذوقك وشخصيتك أيضاً، ويمكن أن يساعدا في تغيير اللوك بالكامل، وإضافة لمسة حيوية للأزياء الناعمة، ولأن النجمات يعتبرن مصدر إلهام لأحدث صيحات الموضة، جمعنا لكِ إطلالات مميزة لهن، يمكنكِ استلهام أفكار تنسيقات العيد منها، سواء في الإطلالات النهارية اليومية، أو حتى المساء والمناسبات. تنسيق الأكسسوارات مع فستان أصفر على طريقة نسرين طافش مع حلول موسم الصيف، تبدأ نسرين طافش في اعتماد الإطلالات المفعمة بالحيوية، حيث تختار فساتين ذات ألوان مشرقة وجذابة تتناسب مع أجواء هذا الموسم، وفي واحدة من أحدث إطلالاتها، اختا...المزيدGMT 04:36 2026 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
مع اقتراب الانتخابات الإسرائيلية معارضة نتنياهو تحذر من توسيع الحرب واستهداف الفلسطينيين في غزة والضفة
GMT 05:42 2026 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
وزارة التربية والتعليم الفلسطينية تكشف حصيلة 3 سنوات من الانتهاكات الإسرائيلية بحق التعليم في غزة والضفة
GMT 06:43 2026 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
ممداني يدعو من نيويورك إلى إنهاء الدعم الأميركي لإسرائيل في الذكرى الثالثة لـ7 أكتوبر
GMT 04:46 2026 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
نائبة فرنسية من أصل فلسطيني تنزع العلم الإسرائيلي داخل البرلمان الأوروبي والأخير يفتح تحقيقا في الواقعة
GMT 18:53 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
GMT 05:58 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 10:08 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
تتمتع بسرعة البديهة وبالقدرة على مناقشة أصعب المواضيع
GMT 08:21 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في كانون الأول 2019
GMT 06:29 2025 الجمعة ,23 أيار / مايو
التعاون الفلسطيني الأردني لتعزيز حقوق العمال الاقتصادية والاجتماعية
GMT 09:49 2018 الأحد ,06 أيار / مايو
مناقشة تحديات قطاع التدقيق عالميًا في المؤتمر الدولي في دبي
GMT 08:14 2015 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
"بي ام دبليو" تكشف عن فئتها الجديدة "640D" من سيارة "BMW 6-series"
GMT 12:31 2017 الثلاثاء ,14 شباط / فبراير
مصر تعيد اغلاق معبر رفح البري بعد فتحه استثنائيًا
GMT 17:53 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس
يوسف الشاهد يفتتح معرض الكتاب الدولي بحضور زين العابدين
GMT 02:58 2017 الإثنين ,24 تموز / يوليو
تنظيم "داعش" لم تتح له فرصة تصنيع "قنبلة قذرة" خلال احتلاله الموصل
GMT 08:38 2015 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
جهاز جديد لحفظ وتنظيم الصور والفيديوهات الرقمية
GMT 23:13 2017 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
الفنانة بدرية طلبة تهنئ الجمهور بعيد الأضحى المبارك
GMT 23:45 2015 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار ومواصفات تويوتا كورولا 2016 في مصر
GMT 20:44 2025 الأربعاء ,11 حزيران / يونيو
التعدي على حسام البدري في الدوري الليبي
GMT 10:46 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
المغربي زياش يفتتح غلته التهديفية مع تشيلسي أمام كراسنودار الروسي
GMT 08:25 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
شواطئ مميزة في جنوب أفريقيا تمنحك عطلة سياحية رائعة
GMT 01:54 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
الشرطة تنفذ قطار الفرح لترفيه الاطفال المحجورين شمال غرب القدس
GMT 07:11 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
المسماري يؤكّد أنّ دعم أنقرة لـ"الوفاق" الليبية تحوّل من السر إلى العلن
GMT 14:07 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
4 مطارات دولية سعودية تواصل استقبال السياح من أنحاء العالم
GMT 12:59 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
مالية غزة تؤكد صرف رواتب المتقاعدين غدًا الثلاثاء
GMT 00:46 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر
خبير تواصل اجتماعي سعودي يُطالب الحسابات الإلكترونية للصحف بتفعيل حضورها على المنصات
GMT 10:41 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس
لا يعرف ألم الفراق إلا من أكتوي به ؟
GMT 02:07 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
الدكتور إيهاب شريف يؤكد أهمية تناول التفاح ويحذر من شرابها
GMT 23:19 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
"غوغل" توقف تطبيقها "الذكي" عن العمل في غضون أيام
GMT 10:09 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
البريطاني بيرد ينتزع صدارة الترتيب العام لبطولة فورمولا ئي
GMT 14:34 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي بالفرن على الطريقة الهندية
GMT 21:15 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
فضل شاكر يستعد لطرح ألبوم كامل عبر اليوتيوب
GMT 15:25 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
ثورة تغيير تطيح بالكبار في بوكا جوينورز بعد الاخفاق في التتويج بلقب ليبرتادوريس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك