الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:54:07
آخر تحديث GMT 08:54:07
طريقة إعداد ومقادير كنافة القشطة "الفيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة القشطة
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 16:56 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد " القطايف"GMT 16:53 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد حلو رمضان " وردات البقلاوة"GMT 18:15 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد " القطايف"
الشيكل الإسرائيلي يتراجع بنسبة تفوق 5 في المئة خلال أقل من 24 ساعة
القدس المحتلة ـ فلسطين اليوم
تراجع سعر صرف الشيكل الإسرائيلي بنسبة تتجاوز 5% في تعاملات، الجمعة، المبكرة، ليسجل 3.66 مقابل الدولار الأميركي، مقارنة بـ3.48 شيكل صباح الخميس، وفقًا لبيانات بنك إسرائيل، في أكبر هبوط يومي للعملة منذ أبريل الماضي. ويع...المزيدأنغام تبكي على الهواء وترد على شائعات اتهامها بالوقوف ضد شيرين بعد أزمة حفل موازين
القاهرة ـ فلسطين اليوم
أثار بكاء الفنانة المصرية أنغام وتأثرها خلال الرد على الشائعات التي ترددت عن وقوفها خلف الانتقادات التي طالت مواطنتها شيرين عبد الوهاب على خلفية غنائها بطريقة «البلاي باك» بحفل ختام مهرجان «موازين» في ...المزيدالاعتماد المتزايد على تشات جي بي تي مرتبط بانخفاض مهارات التحليل النقدي لدى الطلاب
القاهرة ـ فلسطين اليوم
يعمد طلّاب الجامعات إلى استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي التوليدي بشكل كبير، حتى عندما يُطلب منهم كتابة تجاربهم الشخصية... وقد أظهرت دراسة حديثة أنّ الطلاب الذين يستخدمون هذه التكنولوجيا لكتابة النصوص يتمتعون بقدر ...المزيدالمخرج ناداف لابيد يثير الجدل في مهرجان كان بفيلم ينتقد سياسة إسرائيل بعد 7 من أكتوبر
باريس ـ فلسطين اليوم
قال المخرج الإسرائيلي ناداف لابيد إنه أراد، من خلال فيلم "يس" الراديكالي الذي يُعرض ضمن مهرجان كان، إحداث "صدمة" للتنديد بالسلوك "الأعمى" الذي تعتمده بلاده منذ السابع من أكتوبر 2023. وقال المخرج البالغ...المزيدرونالدو يصف لامين يامال بالظاهرة ويروي نكتة عن أبنائه بعد الفوز على إسبانيا
القاهرة ـ فلسطين اليوم
وجّه كريستيانو رونالدو رسالة إلى لامين يامال وروى طرفة عن أبنائه، بعدما أحرزت البرتغال دوري الأمم الأوروبية إثر فوزها على إسبانيا. البرتغال هزمت إسبانيا حاملة اللقب بركلات الترجيح، بعد تعادلهما 2-2 إثر وقت إضافي. و...المزيدالقيلولة الطويلة والمتكررة في منتصف النهار قد تزيد خطر الوفاة
واشنطن ـ فلسطين اليوم
توصلت دراسة جديدة إلى أن القيلولة النهارية الطويلة والمتكررة، وخصوصاً في وقت مبكر من بعد الظهر، مرتبطة بارتفاع خطر الوفاة، خاصة لدى كبار السن. ووفق شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد شملت الدراسة 86 ألف مشارك، ب...المزيدأفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات
القاهرة ـ فلسطين اليوم
مع اقتراب العيد، تبدأ رحلتنا في اختيار الإطلالة المثالية التي تجمع بين الأناقة والأنوثة، وتعد الأكسسوارات من أهم التفاصيل التي تصنع فرقاً كبيراً في الإطلالة، وخاصةً الحقيبة والحذاء، فهما لا يكملان اللوك فحسب، بل يعكسان ذوقك وشخصيتك أيضاً، ويمكن أن يساعدا في تغيير اللوك بالكامل، وإضافة لمسة حيوية للأزياء الناعمة، ولأن النجمات يعتبرن مصدر إلهام لأحدث صيحات الموضة، جمعنا لكِ إطلالات مميزة لهن، يمكنكِ استلهام أفكار تنسيقات العيد منها، سواء في الإطلالات النهارية اليومية، أو حتى المساء والمناسبات. تنسيق الأكسسوارات مع فستان أصفر على طريقة نسرين طافش مع حلول موسم الصيف، تبدأ نسرين طافش في اعتماد الإطلالات المفعمة بالحيوية، حيث تختار فساتين ذات ألوان مشرقة وجذابة تتناسب مع أجواء هذا الموسم، وفي واحدة من أحدث إطلالاتها، اختا...المزيدGMT 06:29 2025 الجمعة ,23 أيار / مايو
التعاون الفلسطيني الأردني لتعزيز حقوق العمال الاقتصادية والاجتماعية
GMT 07:29 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
تعيش أجواء ممتازة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:58 2020 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
طائرة ميسي الخاصة تنجو من السقوط وتهبط اضطراريا في بروكسل
GMT 01:28 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج السرطان الإثنين 02 يونيو / حزيران 2025
GMT 22:00 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر
عرض "عمار يا إسكندرية" لفرقة الحرية للفنون الشعبية في أسوان
GMT 14:23 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
تعرف علي الكلمة التي إذا رددتها 5 مرات يتعطّل هاتفك
GMT 15:53 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
ميلان يسعى إلى تدعيم صفوفه بلاعبين جدد
GMT 09:59 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس مرسيدس يؤكد أن فرستابن يحتاج لتعلم الكثير
GMT 08:53 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
قوات الاحتلال تطارد فلسطينيًا في العيسوية
GMT 16:31 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
الإصابة تبعد أحمد عبد القادر عن مباراة الأهلي ضد قطر بالدوري القطري
GMT 23:51 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الكنافة بالمكسرات والشربات بكل تفاصيلها لتحصلي على طعم لذيذ
GMT 11:02 2020 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
الصحة تعلن 4 حالات وفاة و516 إصابة جديدة بكورونا و613 حالة تعافٍGMT 22:47 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أفكار مبتكرة لتنسيق شرفة منزلك
GMT 13:22 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
السعودية والإمارات والبحرين تقدم ملفًا لاستضافة مونديال 2021 للشباب
GMT 15:29 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
الاثيوبي أباتي يتوج بلقب ماراثون هامبورج
GMT 10:15 2019 الخميس ,18 إبريل / نيسان
مقتل 28 شخصًا إثر حادث انقلاب حافلة سياحية في البرتغال
GMT 14:59 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
باخ يدعو تايجر وود للمشاركة بأولمبياد طوكيو 2020
GMT 20:55 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
لاعب منتخب كرة السرعة يتمنى أن تصبح اللعبة أولمبية
GMT 17:43 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
الترجي يأمل مواجهة الصفاقسي بنهائي البطولة العربية للطائرة
GMT 05:38 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
روجينا توضّح حقيقة مشاركتها في الجزء الثالث من "كلبش"
GMT 15:00 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
فيديو يُظهر سطوًا مُسلّحًا على بنك كويتي بمُسدس غير حقيقي
GMT 13:57 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
مايكروسوفت تطلق التحديث الجديد لـ"ويندوز 10" في هذا الموعد
GMT 19:03 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
غادة عبد الرازق تتألق في مشهد تغسيل ابنتها في "ضد مجهول" وتُثير الإعجاب
GMT 23:09 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
الاتحاد يؤجل تتويج جاره شباب خان يونس بلقب الدوري الممتاز
GMT 14:26 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
عرض العمل المسرحي “الحصار” في عُمان تأكيدًا لعروبة فلسطين والقدس
GMT 03:44 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
طرق بسيطة لتنظيم المطبخ تُساعد على خسارة الوزن
GMT 11:22 2017 الجمعة ,07 تموز / يوليو
قسوة الرسائل الأخيرة
GMT 03:10 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين الرماحي توضّح أنها وصلت إلى مرحلة النضوج
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك