واشنطن ـ رولا عيسى
كشف باحثون عن فكرة جديدة لتناول الطعام مع خسارة الوزن في نفس الوقت، والبقاء في صحة أفضل، وتمثلت في صيام خمسة أيام في كل شهر، حيث توصلوا إلى أن هذه الفكرة بإمكانها التقليل من خطر الإصابة بأمراض السرطان والقلب، فضلاً عن التخلص من الدهون.
وتهدف فكرة الصيام المتقطع إلى مضاعفة الفوائد المعروفة، والتقليل من السعرات الحرارية على المدى الطويل، حيث يتناول الشخص حينها من 30 إلى 40% سعرات حرارية أقل، مع استمرار الحصول على جميع الفيتامينات الأساسية والمعادن والعناصر الغذائية.
وأشارت الدراسات التي أجريت على الفئران والقرود إلى أن الحد من السعرات الحرارية يجعل من الصعب نمو الخلايا السرطانية، كما يمكنه أيضًا تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وتعزيز وظائف المخ، فضلًا عن إعادة توزيع الدهون بعيدًا عن منطقة البطن التي تعد أكثر ضررًا.
وأوضحت أن الصيام لفترات متقطعة يعد أكثر تأثيرًا في منع تكون الخلايا السرطانية عن إتباع حمية غذائية يومية كما أن الفئران التي خضعت إلى تجربة التجويع المؤقت فقدت الوزن أيضًا.
أرسل تعليقك