المقادير :

½ 1 كوب بلح .
5 أكواب لبن (يفضل لبن بلدي) .
5 ملعقة كبيرة عسل .

الطريقة :

فى إناء غير لاصق , يوضع اللبن على النار حتى الغليان .
ثم يضاف العسل ويقلب حتى يذوب العسل تماماً فى اللبن .
يقطع البلح بالطول ويزال البذر .
يوضع فى وعاء كبير ويضاف اللبن فوقه .
يترك ليبرد ثم يوضع فى الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم .

وبالهنا والشفا .