القاهرة ـ فلسطين اليوم
المكونات
8 قطع دجاجة
ارز
كوسة مكعبات
جزر مبشور
بقدونس
كزبرة
فلفل اخضر
طريقه الطهى
يتبل الدجاج و يشوح فى الزيت و الزبدة و تنشل ثم نضيف البصل و يتبل ثم نضع الأرز و يقلب .
ثم نضيف الخضار و التوابل ثم نضع الدجاج و بعد ذلك نضع الشوربة ثم يغطى و يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ثم انزعى الورق و اتركيه يحمر.