القاهرة ـ فلسطين اليوم
المكونات
2 ملعقة كبيرة خل العنب الأحمر
1 ملعقة كبيرة شراب المابل (يمكن إستبدالة ب السكر الأبيض أو البني)
½1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
¼ ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
6 كوب سبانخ الصغيرة طازجة (مغسولة)
½ 2 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح رفيعة
⅓ كوب بصل أخضر (الأجزاء الخضراء فقط)
½ كوب جوز مقطع ومحمص
الإعداد
1 في وعاء عميق يخلط كل من خل العنب الأحمر، شراب المابل، زيت الزيتون، ملح، فلفل أسود
2 تضاف السبانخ، الفراولة والبصل الأخضر ويقلبوا حتى تغطيهم التتبيلة.
3 تقدم السلطة ويرش فوقها الجوز المحمص.