القاهرة- فلسطين اليوم
المكونات
١ علبة تونة
١ بيض
١ ثمرة طماطم شرائح
٢ ثمرة بصل مقطع مربعات
ربع كوب بقسماط مطحون
ربع كوب كرفس طازة مفروم او ملعقتين كبار كرفس جاف
ربع كوب فلفل ملون مقطع
ربع كوب مايونيز
٢ ملعقة كبيرة شطة - اختياري
1 ملعقة كبيرة شبت
٤ قطعة خبز كايزر
٤ ورقة خس كبير
ملح و فلفل
طريقة عمل وصفة برجر التونة اللذيذ
تخلط التونة مع البيض و البقسماط و الكرفس و الفلفل الملون و المايونيز و يقلبون جيدا
يشكل الخليط الي ٤ دوائر و يترك في الثلاجة نصف ساعة
يقلي البرجر في زيت قليل ( يقلب برفق شديد )
يوضع البرجر في العيش مع الخس و الطماطم
يقدم ساخنا.