القاهرة- فلسطين اليوم
المكونات
٦ شرائح جيلاتين
١ لتر عصير
١ علبة ايس كريم فانيليا
ماء
طريقة عمل طريقة عمل الجيلي البيتي بالايس كريم
في وعاء نضع اوراق الجيلاتين و يصب كوبين ماء و تترك حتي يلين الجيلاتين
يسخن العصير في مقلاة عميقة علي النار دون الغليان ثم تطفأ النار
يخرج الجيلاتين من الماء و يصفي جيدا
يوضع الجيلاتين في العصير و يقلب حتي الذوبان
يصب الجيلي في الاكواب
يوضع في الثلاجة ساعتين حتي يتماسك
نضع بولة من الايس كريم فوق الجيلي و يقدم باردا
ملحوظة : لسهولة غرف الايس كريم توضع الملعقة في ماء ساخن و تصفي جيدا ثم نقوم بالغرف