المكونات

    2 ملعقة شاي زيت
    ٢ عود كراث مقطع
    ٢ كوب مشروم
    ١ كيس اسباجتي
    ٢ فص ثوم
    ٢ كوب جبنة ملح قليل ( زي فيلادلفيا )
    2 كوب لحم مدخن او روزبيف مقطع شرائح
    نصف كوب جبنة مبشورة
    ١ فنجان ريحان مفروم

طريقة عمل طريقة عمل الاسباجتي باللحمة و صوص الجبنة

    يشوح الكرفس في زيت مع ملح و فلفل و قليل ماء حتي يذبل
    نضيف المشروم و الثوم و يطهون ٣ دقائق
    في هذه الاثناء تسلق المكرونة و تصفي مع ابقاء كوب من ماء السلق
    نضيف الجبنة الفيلادلفيا الي خليط الكراث و كوب ماء المكرونة حتي تصبح مثل الصوص
    تضاف الجبنة المبشورة و الريحان و اللحمة ٥ دقائق
    ثم تضاف المكرونة الي الصوص و تقلب جيدا
    تقدم ساخنة