نقدم لك طريقة عمل الأرز ريزو حار بالدجاج  

المقادير:

أرز بسمتى منقوع

بصل

ثوم مفروم

بهارات دجاج

شطة

ملح

فلفل أسود

كمون

مسطردة

كاري

باربكيو صوص

هوت صوص

دجاج مقلى مكعبات

خطوات التحضير:

شوحي البصل مع ملح وفلفل و زيت فى الحلة على النار ضيفى اليه الثوم و الشطة و البهارات و الكمون والكاريضيفى الكارى و يقلبوا جيدا ثم يضاف الارز المصفى وقلبيضيفى الماء المغلى و الهوت صوص و اتركيه حتى يغلى ضيفى المستردة ثم يترك ليغلى المرة الثانية و يتشرب كمية السائل اتركيه على نار منخفضة مغطى لمدة 15 دقيقة حتى ينضج تماما ارفعى الارز و يقلب جيدا ثم يقدم مع الدجاج المقلى و الباربكيو صوص بالهنا.