القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
لحمة بتلو مكعبات
بصل مكعبات
جزر مبشور
قرنفل بودرة
قرفة
بودرة حبهان
بهارات كبسة
صلصة
أرز بسمتي
ماء حسب الاحتياج
لوز أنصاص
زبيب
بقدونس
طريقة التحضير
* شوحي اللحمة في الزيت ثم ضيفي الجزر والبصل وشوحي
* ضيفي البهارات والصلصة و الحبهان و القرفة و القرنفل وماء حسب الاحتياج ثم ضيفي الأرز
* اتركيه على النار حتى ينضج ثم زيني باللوز و البقدونس والزبيب و قدميه ساخنا