القاهرة ـ فلسطين اليوم
٢٥٠ جرام جبن شنكليش أو شيدر ٢ طماطم متوسط الحجم ١ بصلة كبيرة، مفرومة ناعما زيت زيتون الطريقه: يبشر الجبن الشنكليش أو الشيدر.
يوزع الجبن المفروم في وعاء للتقديم. توزع الطماطم المفرومة والبصل المفروم. يضاف الزيت عند التقديم. يقدم الشنكليش مع الخبز.
المفرومة والبصل المفروم. يضاف الزيت عند التقديم. يقدم الشنكليش مع الخبز.