المقادير

    3 كوب دقيق
    ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    رشة ملح
    8 ملعقة كبيرة زبدة
    ملعقة كبيرة حليب
    بسطرمة
    جبنة شيدر مبشورة
    بصل

طريقة التحضير

* حمرى البصل في طاسه في قليل من الزيت

* إخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح و قطع الزبدة

* ضيفي الجبنة الشيدر و البسطرمة و البصل المحمر و قلبيهم

* ضيفي اللبن الحليب أو اللبن الرايب و اعجنيهم

* شكلي العجين علي هيئة قرص في صينية و قطعي العجين بالسكين و ادخليها الفرن علي درجة حرارة 350 لمدة 45 دقيقة