القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
2 و نصف كوب دقيق
بيضة
نصف كوب زبدة
نصف كوب عصير برتقال
كوب سكر بودرة
الوجه
بشر برتقال
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الوجه
سكر
بشر برتقال
طريقة التحضير
* إخلطى الزبدة مع السكر ثم ضيفى الدقيق والبيكنج بودر
* ضيفى البيضة وبشر البرتقال ثم ضيفى عصير البرتقال
* أفردى العجينة بالنشابة ورشيها بخليط السكر وبشر البرتقال وإضغطى عليها قليلاً بالنشابة
* قطعى العجينة لأشكال ورصيها فى صينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها