لمكونات: حبة خيار ثمرة طماطم حبة جزر 5 شرائح جبن رومي 5 شرائح لحم مدخن أو شرائح بسطرمة بيضة مسلوقة الطريقة:

1- يقطع الخيار، والطماطم، والجزر حلقات.

2- تقلب كل الخضروات سوياً.

3- يرص الجبن واللحم المدخن في طبق التقديم.

4- توضع البيضة بشكل سليم في الطبق أو تقسم.

5- يقدم مع التوست.