المقادير :
- 4 حبات بندورة.
-  نعنع يابس (ملعقة صغيرة) - بقدونس (حسب الرغبة)
- 0.25 كوب طحينة -  0.50 ملعقة صغيرة فلفل
- 4 حبات بندورة.
-  نعنع يابس (ملعقة صغيرة)
- بقدونس (حسب الرغبة)
- 0.25 كوب طحينة
-  0.50 ملعقة صغيرة فلفل
 - حبة ليمون
- ملعقة صغيرة ملح
 - حبة ليمون

الطريقة:

- نقطع البندورة بحسب الحجم الذي نفضله.
 - نضيف الملح والفلفل والنعنع اليابس والقليل من البقدونس وعصير الليمون.
 - نضيف الطحينة إلى البندورة، نرش ما تبقى من البقدونس للزينة.