كوب جبن رومى مبشور نصف كوب مكسرات مفروم ربع كوب بصل صغير مفروم 1 ملعقة كبيرة حليب نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل ربع ملعقة صغيرة مسحوق ثوم 2 عبوة جبن كريم الطريقة:

1- تخلط جميع المكونات ماعدا المكسرات .

2- تخلط المكونات جيدا حتى تتماسك كالعجين.

3- يشكل العجين على شكل كرة، ثم يوضع في المكسرات حتى يغطيه.

4- تغطى كرة الجبن بغلاف بلاستيك، وتحفظ في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

5- تترك لمدة 30 دقيقة قبل تقديمها، ترص في طبق التقديم.