القاهرة - فلسطين اليوم
3 بيض
200 جرام سكر
2 ملعقة فانيليا سائلة
200 جرام لوز مقشر مطحون
100 جرام جوز هند مبشور
2 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
150 جرام زبدة سائلة
2 جزر كبير مبشور
100 جرام فستق مفروم خشن
سكر بودرة
كريمة الورد
300 مل كريمة حلويات سائلة
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
ربع كوب بودرة كريمة خفق
فستق
* اخفقى البيض مع السكر الابيض حتى يصبح القوام كريمى مع اضافة الفانيليا
* ضيفى اللوز و جوز الهند المبشور والفستق المفروم ثم ضيفي الزبدة السائله و قلبي جيداً
* ضيفي القرفه و الجزر و يقلبوا جيدا ثم ارفعى الخليط فى قالب الفرن على ورق زبدة
* تخبز على درجه حرارة ١٦٠ لمده ساعة ورشى السكر البودرة على الكيكة بعد الخبز
* تقدم الكريمة على الكيكة و تزين بالفستق
طريقة تحضير كريمة الورد
* اخلطى الكريمه اللبانى مع بودرة الكريمه المخفوقة و ماء الورد