مقادير الاكلة

    ½ كوب زبدة غير مملح، في درجة حرارة الغرفة
    بشر ليمون
    1 كوب + 1 ملعقة طعام من السكر
    1 بيضة، في درجة حرارة الغرفة
    1 ملعقة شاي. الفانيليا
    2 كوب طحين
    2 ملعقة شاي. مسحوق الخبز
    1 ملعقة شاي. ملح
    2 كوب التوت البري الطازج / فراولة
    ½ كوب اللبن

طريقة عمل وصفة كيكة هشة بالفراولة

    يسخن الفرن إلى 180 درجة.تخفق الزبدة مع نكهة البرتقال و 1 كوب من السكر حتى يصبح المزيج كريمي.
    إضافة البيض والفانيليا ويضرب الخليط حتى تمام الامتزاج. وفي الوقت نفسه،يقلب التوت / الفراولة مع 2 ملعقة طعام من الطحين، ثم في وعاء اخر يخفق معا الدقيق المتبقي، ومسحوق الخبز والملح.
    يضاف التوت و خليط الدقيق و الملح الي مزيج البيض بالتناوب قليلا قليلا مع التقليب
    تدهن الصينية بالزبدة و يصب فيها الخليط ثم بعد 35 دقيقة يتم التحقق من سواها بسكين و تترك حتي تمام النضج ثم تترك اتبرد قبل التقديم