فيلفيت الكيك الأحمر بالجبن الكريمي


المكونات

    2 ونصف كوب دقيق
    2 كوب سكر
    1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
    1 ملعقه كبيره كاكاو
    1 وربع كوب زيت عباد الشمس
    كوب لبن رايب
    2 بيضه
    2 ملعقه كبيره لون طعام احمر
    ملعقه صغيره خل ابيض
    ملعقه صغيره فانيليا

مكونات صوص الجبن الكريمى :

    ربع كوب جبن كريمى
    كوب وربع سكر بودره
    ملعقه كبيره حليب
    نصف ملعقه صغيره فانيليا

طريقه الطهى

    نخلط السكر و الزيت و البيض و الفانيليا و نضيف اللبن الرايب و نضع الدقيق مخلوط فيه البيكنج بودر ونخلطهم جيدا .
    ثم نضع الكاكاو ونخلط ثم الخل و اخر حاجه لون الطعام ونخلطهم جيدا.
    ثم نضعهم فى قوالب وندخلهم الفرن حتى الاستواء.
    طريقة الجبن الكريمى :
    نخلط كل مكوناتها على بعض حتى يصبح القوام كريمى و نضعه على وجه الكيك بعد خروجها من الفرن .