القاهرة ـ فلسطين اليوم
المكونات
2 ونصف كوب دقيق
2 كوب سكر
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه كبيره كاكاو
1 وربع كوب زيت عباد الشمس
كوب لبن رايب
2 بيضه
2 ملعقه كبيره لون طعام احمر
ملعقه صغيره خل ابيض
ملعقه صغيره فانيليا
مكونات صوص الجبن الكريمى :
ربع كوب جبن كريمى
كوب وربع سكر بودره
ملعقه كبيره حليب
نصف ملعقه صغيره فانيليا
طريقه الطهى
نخلط السكر و الزيت و البيض و الفانيليا و نضيف اللبن الرايب و نضع الدقيق مخلوط فيه البيكنج بودر ونخلطهم جيدا .
ثم نضع الكاكاو ونخلط ثم الخل و اخر حاجه لون الطعام ونخلطهم جيدا.
ثم نضعهم فى قوالب وندخلهم الفرن حتى الاستواء.
طريقة الجبن الكريمى :
نخلط كل مكوناتها على بعض حتى يصبح القوام كريمى و نضعه على وجه الكيك بعد خروجها من الفرن .