القاهرة ـ فلسطين اليوم
المكونات
نصف كيلو جزر
سكر حسب الرغبة
1 لتر ماء بارد
طريقه الطهى
نغسل الجزر جيداً وننقعه بماء بارد لمدة 4 ساعات .
نقشر الجزر ونقطعه إلى قطع صغيرة .
نضع قطع الجزر في الخلاط الكهربائي ونضيف الماء والسكر ونخلط جيداً حتى نحصل على مزيج كثيف .
يصب في أكواب ويقدم بارداً.