القاهرة ـ فلسطين اليوم
المكونات
كاليمارى مقطع حلقات
دقيق
بيض
بقسماط
بهارات سمك
ملح / فلفل
كمون
طريقه الطهى
نضع علي الدقيق نصف البهارات و علي البقسماط باقي البهارات.
و نضع الكاليمارى فى الدقيق وثم البيض و البقسماط .
و ضعيه فى الزيت الساخن تتحمر وتقدم .