المقادير:

    1 عبوة حليب مركز محلى خالي الدسم
    8 قطعة كرواسان، متوسط الحجم سادة
    (مقطع إلى قطع صغيرة) - 3 ملعقة كبيرة زبيب مجفف
    3 ملعقة كبيرة رقائق جوز الهند
    3 ملعقة كبيرة رقائق اللوز، المحمصة
    3 ملعقة كبيرة فستق، مكسر
    1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا
    4 كوب ماء، أو 1 لتر
    1 كوب كريمة جهينه للخفق- أو 250 ملليلتر
الطريقة:

    اخلطي الكرواسون مع الزبيب و الجوز و اللوز و الفستق بصحن الخبز.
    اخلطي الحليب و الماء و الفانيلا بطنجرة كبيرة و نغلي المزيج ثم نزيل المزيج من على النار و نصبه فوق الكرواسون و نتركه لمدة 5 دقائق أو حتى يتشرب المزيج الحليب.
    ضعي الكريمة بكيس التزيين و نزين صحن الخبز بالكريمة، نضع الصحن بفرن على درجة 200 مئوية باستخدام الشواية لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الكريمة بلون ذهبي.
    تقدم فوراً.