مأكولات شهيّة تساعد على إنقاص الوزن بفاعلية أبرزها الأرز البني

نصح خبراء الصحة بتناول أطعمة لذيذة يمكنها حرق الدهون، خلال اتباع الحِمية، والتي تعد الاختبار الحقيقي لقوة الإرادة، ومن تلك الأطعمة الفلفل الحار، والكينوا، والشاي الأخضر.

ويمكن أن تساعد القرفة على تنظيم الوزن، من خلال المساعدة على تحقيق الاستقرار وتطبيع مستويات السكر في الدم، كما أنها تحِد من الرغبة الشديدة في تناول الحلوى، أما الفلفل الحار فيساعد على رفع درجة حرارة الجسم وإنتاج الكثير من العرق الذي يتخلص من الدهون، وهو ما يسمى بالنظام الغذائي الناجم عن توليد الحرارة، وتعتبر هذه العملية مثالية لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن، لأنها تشجع الجسم على حرق السُعرات الحرارية بدلًا من تخزينها، كما أظهرت الدراسات أنه يساعد على تقليل الشهية.

أما الكينوا فهو بديل رائع للأرز والمكرونة، وهو في الواقع بذور، لذلك يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات، وهي نسبة أعلى من البروتين ومغذية جدًا مع كميات سخيّة من المعادن، بينما يعزز الكافيين عملية الأيض بنسبة تصل إلى 3-11%، والتي قد تساعد في فقدان الوزن، وقد تبين أيضًا أنه يزيد من حرق الدهون بنسبة تصل إلى 10% عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، و29% عند النحفاء، وهذا التأثير قد ينخفض ​​مع مرور الوقت، إذا اعتاد جسدك على مادة الكافيين، كما أن حمض الكلوروجينيك في القهوة يساعد على تقليل امتصاص الجلوكوز، ويمكن للقهوة أيضًا أن تعزز بشكل كبير الأداء البدني الخاص بك، في المتوسط ​​بنسبة 11-12%، عن طريق الإفراج عن الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية للجسم لاستخدامها بوصفها "وقود"، وزيادة مستويات الأدرينالين في الدم،  وتزيد من الطاقة الخاصة بك، بينما تعمل أيضًا على تعزيز القدرة على التحمل، والتي من شأنها تعزيز الأداء الرياضي.

ويحتوي الشاي الأخضر على ثروة من المواد المضادة للأكسدة، وهي المادة التي يمكن أن تعزز عملية الأيض، كما أنه يزيد مستويات الهرمونات التي تحفز الخلايا الدهنية على تحطيم الدهون، أما البيض فواحد من أصح الأطعمة على هذا الكوكب، فصفار البيض مغذي للغاية؛ لأنه يحتوي على الليسيثين والمغذيات ومضادات الأكسدة، لاسيما لوتين وزياكسانثين، كما أنه مليء بالبروتينات ذات النوعية الجيدة التي من السهل استيعابها في الجسم، بالإضافة إلى أنه يساعد الناس على تناول كمية طعام أقل، وأثبت الأطباء أن له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول في الدم.

ويُعد الأرز البني خيار أفضل بكثير من الأرز الأبيض لأسباب عدة، أولها أن له قيمة غذائية أكبر، كما أنه ليس مكررًا مثل الأرز الأبيض، وبالتالي يحافظ على المزيد من الألياف والبروتين والمواد المغذية، ويحتوي اللوز على نسبة عالية من المواد الغذائية الأساسية لاسيما المعادن والفيتامينات، كما أنه غني بالدهون الصحية فضلاً عن كونه غنيًّا بالبروتين، ويساعد أيضًا على توازن مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الإنسولين، الذي يعد جزءًا أساسيًّا من فقدان الوزن الصحي.