أبوالفتوح تكشف عن تأثير التغذية المناسبة على ضربات الشمس

كشفت اختصاصية التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح، عن إمكانية التغلب على الأضرار الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس "ضربة الشمس" وذلك عبر التغذية المناسبة، مفسرة معنى "ضربة الشمس"، على أنّه: تلك المقولة علميًا التي تفيد أنّ أشعة الشمس التي تعرض لها الجسم تم تخزينها فيه، نتيجة التعرض لها لفترة طويلة، وبالتالي ترتفع درجة حرارة الجسم، ويساعد في حدوثها أيضًا، أنّ بعض الناس ممن يتعرضون لها لا يشربون كمية كافية من الماء، وتظهر أعراض هذه الضربة على وجوه الأشخاص ذوي البشرة البيضاء في صورة احمرار وجوههم.

وأوضحت أبو الفتوح في حوار مع "فلسطين اليوم"، أنه لتفادي الإصابة بـ"ضربة الشمس"، خصوصًا أثناء الاصطياد على الشواطئ، فإنها توجه من يصاب بها إلى شرب كمية كبيرة من المياه مع الحرص على تناول الخضروات والفاكهة التي تحتوي على فيتامينات، وأيضًا تناول البروتينات بكثرة لأنها تجدد الأنسجة، خصوصًا الذين يصابون بحروق من ضربة الشمس.
وأما عن كيفية تفادي الإصابة أو غيرها، فتنصح بإضافة كبسولة من فيتامين A، وكبسولة من فيتامين E على الكريم الخاص المضاد لأشعة الشمس، ثم دهان الجسم بها؛ ولكن في حالة وجود شخص يتناول بعض الأدوية مثل المضادات الحيوية لابد أولًا من استشارة الطبيب المعالج، فيقدم الخطوات الصحيحة لتجنب الإصابة؛ لأن هناك أدوية معينة تتعارض مع أشعة الشمس القوية مثل مدرّات البول، وبعض أدوية الاكتئاب وبعض المضادات الحيوية، وأدوية حب الشباب وغيرها، وأيضًا الصبار مفيد جدًا لتجنب الإصابة بضربات الشمس.

أما بالنسبة إلى من يعانون من "حب الشباب"، ويقضون فترات طويلة معرضين لأشعة الشمس، فبيّنت أنّه مبدئيًا "حب الشباب" تختلف أسبابه من شخص إلى آخر، وبالتالي يختلف تأثير الأغذية عليه من شخص إلى غيره، فبعض ممن يعانون منه؛ عند تناولهم الشيكولاتة مثلًا يزداد ويلتهب، في حين هناك حالات ثانية، لا يسبب لهم تناول الشيكولاتة أي تأثير وهكذا، وكل شخص يعرف الأغذية والمواد التي يمكن أن تؤثر عليه بحسب تجاربه الشخصية.

وأضافت أبو الفتوح، أنّ هناك أشياء متفق عليها وعمومية، ومنها شرب الماء بكثرة، على الأقل ثمانية أكواب يوميًا، والاعتناء في نظافة القولون حتى لا يحدث "إمساك" الذي يتسبب في زيادة "حب الشباب"؛ ولذلك لابد من تناول الطعام الغني بالألياف، وتناول الطعام الغني بالزنك مثل: المشروم والأسماك والزبادي؛ لأن هذه الأطعمة تتحكم في الغدد الدهنية. وتابعت، وتناول الأغذية الغنية بفيتامين B، مثل: اللحوم والحبوب والخضروات فهي مهمة جدًا؛ لأنها تخلص الجسم من السموم، وأيضًا تجنب تناول الدهون أو الإقلال منها، خصوصًا عند التعرض لفترات طويلة لأشعة الشمس، وتجنب تناول الملح الغنية باليود؛ لأن التجارب أثبتت أنه مضر جدًا بحب الشباب ويزيد منه.

وعند تناول الأدوية المضادة لحب الشباب، وخصوصًا المضادات الحيوية، أشار إلى أنّه لابد من تناول الزبادي معها؛ لأنه يحتوي على البكتيريا النافعة؛ لأنه من المعروف أن المضادات الحيوية تعمل على قتل جميع البكتيريا الموجودة داخل الجسم، وأيضًا تنصح من يعانون من حساسية اللبن ولديهم في الوقت نفسه حب الشباب، الامتناع عن تناول جميع منتجات الألبان فيما عدا الزبادي مدة شهر وستكون النتيجة إيجابية جدًا.