لجين حموي تؤكد ضرورة الإكثار من شرب الماء لتحمل الصيام

كشفت خبيرة التغذية لجين حموي عن ضرورة شرب من لتر ونصف إلى لترين ماء خلال ليل شهر رمضان  الحار لتفادي الصداع وآلام الرأس والجفاف ولتخفيف حالات الإمساك وقلة التركيز وفقدان الطاقة، وتنصح حموي بشرب كوب ماء كل ساعة بعد وجبة الإفطار لأن تقسيم الماء وشربه على مراحل يخففان من التخمة ويساعدان في ترطيب الجسم لأوقات أطول.

وتؤكد حموي  على ضرورة  تروية الجسم بشرب أنواع مختلفة من الشوربة المطهوة بشكل أساسي بالخضراوات وتناول مشتقات الحليب الخالية أو قليلة الدسم، و الخضراوات والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل الخيار والخس والبطيخ والعنب و عدم الإكثار من العصائر، خصوصاً المصنعة منها، لأنها تحوي نسبة عالية من السكر، كما أنها تفتح الشهية، وتشير حموي الى انه خلال يوم الصيام، تهبط مستويات السكر في الجسم، لذلك يصبح من الضروري تناول أطعمة تحتوي على السكر عند الافطار.

 ولكن باعتدال ومراقبة كميتها ونوعيتها وتقليل استهلاكها اليومي.

 و حذرت خبيرة التغذية من تناول الحلويات ذات السعرات الحرارية غير المفيدة مثل ألواح الشوكولاتة المعالجة والسكاكر، والحرص على تناول حلويات غنية ومغذية كالحلويات المُعدة في المنزل كالتورتة أو المهلبية أو البسكويت المعدّ من الحليب قليل الدسم مع كمية قليلة من الزيت النباتي بدل استخدام الزبدة، واضافة المحلّيات الصناعية عوضاً عن السكر و مراعاة الأوقات المناسبة لتناول السكر والكافيين.

ونصحت الاختصاصية بعدم تناول الحلويات مباشرة بعد الإفطار لتسببها في زيادة حجم المعدة وتلبك عملية الهضم، بالإضافة إلى تقلّب مستويات الغلوكوز (السكر) في الدم، مما سيفتح شهية الصائم لتناول المزيد من الحلويات لذلك تنصح  بتناولها باعتدال وبعد مرور ساعتين أو ثلاثة من موعد الإفطار كوجبة خفيفة.