القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
نصف كيلو عدس أصفر  2 ملعقة كبيرة سمنة  1 ثمرة جزر  1 ثمرة بطاطس  1 ثمرة طماطم  بصلة  4 فص ثوم  1 ملعقة صغيرة كمون ناعم  2 ملعقة كبيرة خل  ملح  فلفل أسود  خبز بلدي محمص 
طريقة التحضير
* يسلق العدس فى الماء مع البطاطس والطماطم والجزر والبصل وفصوص الثوم 
* يضرب الخليط فى الخلاط 
* يوضع الخليط على النار مرة أخرى 
* يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون 
* يسقى الخبز المحمص بالعدس 
* يشوح الثوم فى السمنة على النار 
* يضاف الخل 
* توضع الطشة على وجه العدس والخبز 
* تقدم فتة العدس
قد يهمك أيضًا:
طريقة إعداد وتحضير ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرقالب اللحم المفروم
 
 
	
 
 
 
أرسل تعليقك