الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:54:07
آخر تحديث GMT 08:54:07
أسهل طريقة لإعداد جلاش باللحم المفروم بمناسبة قرب شهر رمضان
جلاش باللحم المفروم
القاهرة _ شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد، وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:16 2025 طريقة تحضير شيش طاووق الدجاج المشوي بتوابل مميزة وصلصة لذيذة
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:10 2025 طريقة تحضير محشي ورق العنب بلحم الغنم والأرز بتوابل مميزة
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:06 2025 طريقة تحضير تغميزة الجمبري الطازجة مع صوص المايونيز والطماطم
GMT 00:16 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير شيش طاووق الدجاج المشوي بتوابل مميزة وصلصة لذيذة
GMT 00:10 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير محشي ورق العنب بلحم الغنم والأرز بتوابل مميزة
GMT 00:06 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير تغميزة الجمبري الطازجة مع صوص المايونيز والطماطم
GMT 10:24 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد فطيرة البيض بالجبن و البندورةGMT 10:14 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد أوراك الدجاج المتبلة
الشيكل الإسرائيلي يتراجع بنسبة تفوق 5 في المئة خلال أقل من 24 ساعة
القدس المحتلة ـ فلسطين اليوم
تراجع سعر صرف الشيكل الإسرائيلي بنسبة تتجاوز 5% في تعاملات، الجمعة، المبكرة، ليسجل 3.66 مقابل الدولار الأميركي، مقارنة بـ3.48 شيكل صباح الخميس، وفقًا لبيانات بنك إسرائيل، في أكبر هبوط يومي للعملة منذ أبريل الماضي. ويع...المزيدأنغام تبكي على الهواء وترد على شائعات اتهامها بالوقوف ضد شيرين بعد أزمة حفل موازين
القاهرة ـ فلسطين اليوم
أثار بكاء الفنانة المصرية أنغام وتأثرها خلال الرد على الشائعات التي ترددت عن وقوفها خلف الانتقادات التي طالت مواطنتها شيرين عبد الوهاب على خلفية غنائها بطريقة «البلاي باك» بحفل ختام مهرجان «موازين» في ...المزيدالاعتماد المتزايد على تشات جي بي تي مرتبط بانخفاض مهارات التحليل النقدي لدى الطلاب
القاهرة ـ فلسطين اليوم
يعمد طلّاب الجامعات إلى استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي التوليدي بشكل كبير، حتى عندما يُطلب منهم كتابة تجاربهم الشخصية... وقد أظهرت دراسة حديثة أنّ الطلاب الذين يستخدمون هذه التكنولوجيا لكتابة النصوص يتمتعون بقدر ...المزيدالمخرج ناداف لابيد يثير الجدل في مهرجان كان بفيلم ينتقد سياسة إسرائيل بعد 7 من أكتوبر
باريس ـ فلسطين اليوم
قال المخرج الإسرائيلي ناداف لابيد إنه أراد، من خلال فيلم "يس" الراديكالي الذي يُعرض ضمن مهرجان كان، إحداث "صدمة" للتنديد بالسلوك "الأعمى" الذي تعتمده بلاده منذ السابع من أكتوبر 2023. وقال المخرج البالغ...المزيدرونالدو يصف لامين يامال بالظاهرة ويروي نكتة عن أبنائه بعد الفوز على إسبانيا
القاهرة ـ فلسطين اليوم
وجّه كريستيانو رونالدو رسالة إلى لامين يامال وروى طرفة عن أبنائه، بعدما أحرزت البرتغال دوري الأمم الأوروبية إثر فوزها على إسبانيا. البرتغال هزمت إسبانيا حاملة اللقب بركلات الترجيح، بعد تعادلهما 2-2 إثر وقت إضافي. و...المزيدالقيلولة الطويلة والمتكررة في منتصف النهار قد تزيد خطر الوفاة
واشنطن ـ فلسطين اليوم
توصلت دراسة جديدة إلى أن القيلولة النهارية الطويلة والمتكررة، وخصوصاً في وقت مبكر من بعد الظهر، مرتبطة بارتفاع خطر الوفاة، خاصة لدى كبار السن. ووفق شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد شملت الدراسة 86 ألف مشارك، ب...المزيدأفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات
القاهرة ـ فلسطين اليوم
مع اقتراب العيد، تبدأ رحلتنا في اختيار الإطلالة المثالية التي تجمع بين الأناقة والأنوثة، وتعد الأكسسوارات من أهم التفاصيل التي تصنع فرقاً كبيراً في الإطلالة، وخاصةً الحقيبة والحذاء، فهما لا يكملان اللوك فحسب، بل يعكسان ذوقك وشخصيتك أيضاً، ويمكن أن يساعدا في تغيير اللوك بالكامل، وإضافة لمسة حيوية للأزياء الناعمة، ولأن النجمات يعتبرن مصدر إلهام لأحدث صيحات الموضة، جمعنا لكِ إطلالات مميزة لهن، يمكنكِ استلهام أفكار تنسيقات العيد منها، سواء في الإطلالات النهارية اليومية، أو حتى المساء والمناسبات. تنسيق الأكسسوارات مع فستان أصفر على طريقة نسرين طافش مع حلول موسم الصيف، تبدأ نسرين طافش في اعتماد الإطلالات المفعمة بالحيوية، حيث تختار فساتين ذات ألوان مشرقة وجذابة تتناسب مع أجواء هذا الموسم، وفي واحدة من أحدث إطلالاتها، اختا...المزيدGMT 07:14 2025 الإثنين ,09 حزيران / يونيو
أفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات
GMT 11:29 2025 الجمعة ,09 أيار / مايو
مرسيدس تكشف عن أقوى سيارة سيدان كهربائية في تاريخها
GMT 04:43 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
مرسيدس-بنز تختبر أول سيارة كهربائية ببطارية صلبة بالكامل بمدى يصل إلى 1000 كم
GMT 07:57 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج القوس 02 يونيو / حزيران 2025
GMT 00:31 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
عاصفة شمسية قوية قد تتيح رؤية الشفق القطبي في سماء ألمانيا ليل الأحد
GMT 07:30 2025 الخميس ,05 حزيران / يونيو
ضعف الاستهلاك يهبط بمبيعات "هيونداي" للسيارات خلال مايو
GMT 09:38 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
كمال الشناوي
GMT 12:41 2017 الأحد ,01 كانون الثاني / يناير
احتدام الصراع بين الإعلاميتين لجين عمران ومي العيدان
GMT 18:05 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو
تناول طعامك في أدوات على شكل أعضاء جنسية في "Funny Sex"
GMT 20:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
سرايا القدس تبث فيديو للأسير تروبانوف يناشد الإسرائيليين للتظاهر ضد سياسات نتنياهو العسكرية
GMT 18:56 2020 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
سبالينكا تتأهل للدور الثاني من بطولة كنتاكي للتنس
GMT 19:47 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقال
GMT 08:23 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
الخارجية الاردنية تدين اقتحام المسجد الاقصى
GMT 19:24 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
نهوض سوريا تهديد لإسرائيل
GMT 08:40 2014 الخميس ,15 أيار / مايو
سُحِقت الإنسانيّة.. فمات الإنسان
GMT 09:37 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
"مروح عَ فلسطين" تمثل المسرح الفلسطيني في مهرجان مسرح الشباب العربي
GMT 18:31 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
تصميمات المطاعم والبارات تدخل إلى المنازل
GMT 17:48 2015 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
"مسرح مصر" يعود من جديد الجمعة في "الكنز والعجوز"
GMT 14:54 2016 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير
إطلاق الجيل الثالث من "أودي تي تي" بسعر 29 ألف إسترليني
GMT 05:06 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس
ملكة جمال تكشف طريقة تغلبها على بغضها للون بشرتها
GMT 16:58 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو
محمد قماح يعود للساحة الفنية بشكل جديد بعد توقيعه لـ"مزيكا"
GMT 04:30 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير
ألاء الخاني تساعد أبناء سورية على نسيان مشاهد الدم والموت
GMT 04:43 2017 الأربعاء ,31 أيار / مايو
فتاتان تبتكران طرق فنية جديدة لحشو التمر بأشكال مختلفة
GMT 21:08 2016 السبت ,24 أيلول / سبتمبر
نادي الوداد المغربي يفاجئ الزمالك بثلاثة أهداف لهدف في الشوط الأول
GMT 20:34 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
مؤسسة البيرة" تضم لاعب هلال القدس السابق فادي سلبيس"
GMT 10:37 2015 الجمعة ,09 تشرين الأول / أكتوبر
صعود مؤشرات الأسهم اليابانية في الجلسة الصباحية
GMT 12:14 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
نجمات عبّرن عن شعورهن بالانكسار والحزن بعد وفاة آبائهن
GMT 20:18 2020 الأحد ,19 إبريل / نيسان
أفضل عطر يخلط مع دهن العود
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك