تعرفي على طريقة إعداد مجبوس الروبيان
palestinetoday palestinetoday palestinetoday
palestinetoday
Al Rimial Street-Aljawhara Tower-6th Floor-Gaza-Palestine
palestine, palestine, palestine
آخر تحديث GMT 08:54:07
 فلسطين اليوم -

تعرفي على طريقة إعداد "مجبوس الروبيان"

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - تعرفي على طريقة إعداد "مجبوس الروبيان"

مجبوس الروبيان
القاهرة - شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد ل" فلسطين اليوم" وجبة إفطار " مجبوس الروبيان " كالتالي :

المقادير :

1    كوب عدس أخضر

1/2 1    كوب أرز باسمتي

1/2   كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر

2    ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*

2    ملعقة كبيرة شبت جاف

ملح

4    ملعقة كبيرة زيت زيتون

4    ملعقة كبيرة سمن

2    بصل متوسط مفروم

4    فص ثوم مفروم

1/2    ملعقة صغيرة زعفران

3    كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج

1    لومي عُماني

2    فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)

1    ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي

    طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين

الطريقة :

-      يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.

-      يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.

-      يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.

-      يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.

-      يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.

-      يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.

-      يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.

-      يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد مجبوس الروبيان تعرفي على طريقة إعداد مجبوس الروبيان



GMT 21:50 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل ثريد اللحم السعودي اللذيذ

GMT 22:12 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل أسياخ الضأن والبطاطا الحلوة

GMT 22:10 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد بيتزا رول بحشوة الجبنة والفلفل

GMT 22:07 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سويت آند ساور صوص

GMT 22:03 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد دجاج صيني بالبروكلي
 فلسطين اليوم -

أفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات

القاهرة ـ فلسطين اليوم
مع اقتراب العيد، تبدأ رحلتنا في اختيار الإطلالة المثالية التي تجمع بين الأناقة والأنوثة، وتعد الأكسسوارات من أهم التفاصيل التي تصنع فرقاً كبيراً في الإطلالة، وخاصةً الحقيبة والحذاء، فهما لا يكملان اللوك فحسب، بل يعكسان ذوقك وشخصيتك أيضاً، ويمكن أن يساعدا في تغيير اللوك بالكامل، وإضافة لمسة حيوية للأزياء الناعمة، ولأن النجمات يعتبرن مصدر إلهام لأحدث صيحات الموضة، جمعنا لكِ إطلالات مميزة لهن، يمكنكِ استلهام أفكار تنسيقات العيد منها، سواء في الإطلالات النهارية اليومية، أو حتى المساء والمناسبات. تنسيق الأكسسوارات مع فستان أصفر على طريقة نسرين طافش مع حلول موسم الصيف، تبدأ نسرين طافش في اعتماد الإطلالات المفعمة بالحيوية، حيث تختار فساتين ذات ألوان مشرقة وجذابة تتناسب مع أجواء هذا الموسم، وفي واحدة من أحدث إطلالاتها، اختا...المزيد

GMT 03:35 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير

الصور النمطية بين الجنسين تؤثر أكثر على الفتيات

GMT 07:44 2015 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر

الأميركية روفينيلي تمتلك أكبر مؤخرة في العالم

GMT 15:49 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر

لاعب "طائرة" الأهلي يُجري جراحة في ركبة الأحد

GMT 01:24 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر

رونالدو يقود "ريال مدريد" لعبور فخ أبويل نيقوسيا

GMT 02:10 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان

فتاة بلا يدين تفوز بمسابقة "زانر بلوسر" للخط
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday