الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:54:07
آخر تحديث GMT 08:54:07
طريقة عمل سلطة العدس بصدور البط
طريقة عمل سلطة العدس بصدور البط
القاهرة ـ فلسطين اليوم
المكونات
1 كوب من العدس (عدس أخضر فرنسي أو عدس بيلوجا أسود)
1 معلقة طعام من الخل البلسمي
1 معلقة صغيرة من خل الكرز
ملح، حسب الرغبة
1 حبة شطة حمراء، مقطعة إلى شرائح
فلفل أسود مطحون طازجًا
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
¼ كوب من البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة
3 ملاعق طعام من البقدونس، مقطع
1 فص ثوم، مهروس
7 حبات من الطماطم الكرزية الصفراء، مقطعة إلى أنصاف
7 حبات من الطماطم الكرزية الحمراء، مقطعة إلى أنصاف
100 جم من صدر البط المدخن، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 حزمة من الجرجير البري
¼ ملعقة صغيرة من بذور الكمون
طريقة التحضير
يُنقى العدس ويُغسل، ثم يُغطى بالماء بارتفاع 3 بوصة ويُغلى. تُخفض الحرارة إلى درجة غليان خفيف ويُطهى العدس لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح طريًّا تمامًا (مع إضافة المزيد من الماء إذا دعت الحاجة). يُصفى العدس ويُحفظ ½ كوب من سائل الطهي.
يُقلب العدس مع كلا نوعي الخل والملح والثوم والفلفل الأسود المطحون طازجًا وبذور الكمون، ويوضع جانبًا لمدة 5 دقائق. يُذاق الخليط ويُضاف المزيد من الملح والخل إذا دعت الحاجة.
يُضاف زيت الزيتون البكر الممتاز والبصل الأخضر وكلا نوعي الطماطم والشطة والبقدونس. وتُقلب المكونات حتى تختلط.
يوضع العدس في طبق ويوضع عليه القليل من الجرجير البري والبط المدخن.
إذا بدا العدس جافًّا ويصعب تقليبه، يُليَّن بالقليل من سائل الطهي المحفوظ.
GMT 00:46 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
طريقة عمل الكشري زي المحلات بالصور خطوة خطوةGMT 17:34 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد"شوربة الخضار المغربية بالحمص"GMT 01:33 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة بسيطة لتحضير طبخة حبة الرمانGMT 19:38 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة بسيطة لتحضير طبخة حبة الرمانGMT 17:18 2017 الأربعاء ,05 تموز / يوليو
طريقة عمل سلطة العدس بصدور البط
الشيكل الإسرائيلي يتراجع بنسبة تفوق 5 في المئة خلال أقل من 24 ساعة
القدس المحتلة ـ فلسطين اليوم
تراجع سعر صرف الشيكل الإسرائيلي بنسبة تتجاوز 5% في تعاملات، الجمعة، المبكرة، ليسجل 3.66 مقابل الدولار الأميركي، مقارنة بـ3.48 شيكل صباح الخميس، وفقًا لبيانات بنك إسرائيل، في أكبر هبوط يومي للعملة منذ أبريل الماضي. ويع...المزيدأنغام تبكي على الهواء وترد على شائعات اتهامها بالوقوف ضد شيرين بعد أزمة حفل موازين
القاهرة ـ فلسطين اليوم
أثار بكاء الفنانة المصرية أنغام وتأثرها خلال الرد على الشائعات التي ترددت عن وقوفها خلف الانتقادات التي طالت مواطنتها شيرين عبد الوهاب على خلفية غنائها بطريقة «البلاي باك» بحفل ختام مهرجان «موازين» في ...المزيدالاعتماد المتزايد على تشات جي بي تي مرتبط بانخفاض مهارات التحليل النقدي لدى الطلاب
القاهرة ـ فلسطين اليوم
يعمد طلّاب الجامعات إلى استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي التوليدي بشكل كبير، حتى عندما يُطلب منهم كتابة تجاربهم الشخصية... وقد أظهرت دراسة حديثة أنّ الطلاب الذين يستخدمون هذه التكنولوجيا لكتابة النصوص يتمتعون بقدر ...المزيدالمخرج ناداف لابيد يثير الجدل في مهرجان كان بفيلم ينتقد سياسة إسرائيل بعد 7 من أكتوبر
باريس ـ فلسطين اليوم
قال المخرج الإسرائيلي ناداف لابيد إنه أراد، من خلال فيلم "يس" الراديكالي الذي يُعرض ضمن مهرجان كان، إحداث "صدمة" للتنديد بالسلوك "الأعمى" الذي تعتمده بلاده منذ السابع من أكتوبر 2023. وقال المخرج البالغ...المزيدرونالدو يصف لامين يامال بالظاهرة ويروي نكتة عن أبنائه بعد الفوز على إسبانيا
القاهرة ـ فلسطين اليوم
وجّه كريستيانو رونالدو رسالة إلى لامين يامال وروى طرفة عن أبنائه، بعدما أحرزت البرتغال دوري الأمم الأوروبية إثر فوزها على إسبانيا. البرتغال هزمت إسبانيا حاملة اللقب بركلات الترجيح، بعد تعادلهما 2-2 إثر وقت إضافي. و...المزيدالقيلولة الطويلة والمتكررة في منتصف النهار قد تزيد خطر الوفاة
واشنطن ـ فلسطين اليوم
توصلت دراسة جديدة إلى أن القيلولة النهارية الطويلة والمتكررة، وخصوصاً في وقت مبكر من بعد الظهر، مرتبطة بارتفاع خطر الوفاة، خاصة لدى كبار السن. ووفق شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد شملت الدراسة 86 ألف مشارك، ب...المزيدأفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات
القاهرة ـ فلسطين اليوم
مع اقتراب العيد، تبدأ رحلتنا في اختيار الإطلالة المثالية التي تجمع بين الأناقة والأنوثة، وتعد الأكسسوارات من أهم التفاصيل التي تصنع فرقاً كبيراً في الإطلالة، وخاصةً الحقيبة والحذاء، فهما لا يكملان اللوك فحسب، بل يعكسان ذوقك وشخصيتك أيضاً، ويمكن أن يساعدا في تغيير اللوك بالكامل، وإضافة لمسة حيوية للأزياء الناعمة، ولأن النجمات يعتبرن مصدر إلهام لأحدث صيحات الموضة، جمعنا لكِ إطلالات مميزة لهن، يمكنكِ استلهام أفكار تنسيقات العيد منها، سواء في الإطلالات النهارية اليومية، أو حتى المساء والمناسبات. تنسيق الأكسسوارات مع فستان أصفر على طريقة نسرين طافش مع حلول موسم الصيف، تبدأ نسرين طافش في اعتماد الإطلالات المفعمة بالحيوية، حيث تختار فساتين ذات ألوان مشرقة وجذابة تتناسب مع أجواء هذا الموسم، وفي واحدة من أحدث إطلالاتها، اختا...المزيدGMT 07:14 2025 الإثنين ,09 حزيران / يونيو
أفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات
GMT 11:29 2025 الجمعة ,09 أيار / مايو
مرسيدس تكشف عن أقوى سيارة سيدان كهربائية في تاريخها
GMT 04:43 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
مرسيدس-بنز تختبر أول سيارة كهربائية ببطارية صلبة بالكامل بمدى يصل إلى 1000 كم
GMT 07:57 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج القوس 02 يونيو / حزيران 2025
GMT 00:31 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
عاصفة شمسية قوية قد تتيح رؤية الشفق القطبي في سماء ألمانيا ليل الأحد
GMT 07:30 2025 الخميس ,05 حزيران / يونيو
ضعف الاستهلاك يهبط بمبيعات "هيونداي" للسيارات خلال مايو
GMT 09:38 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
كمال الشناوي
GMT 12:41 2017 الأحد ,01 كانون الثاني / يناير
احتدام الصراع بين الإعلاميتين لجين عمران ومي العيدان
GMT 18:05 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو
تناول طعامك في أدوات على شكل أعضاء جنسية في "Funny Sex"
GMT 20:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
سرايا القدس تبث فيديو للأسير تروبانوف يناشد الإسرائيليين للتظاهر ضد سياسات نتنياهو العسكرية
GMT 18:56 2020 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
سبالينكا تتأهل للدور الثاني من بطولة كنتاكي للتنس
GMT 19:47 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقال
GMT 08:23 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
الخارجية الاردنية تدين اقتحام المسجد الاقصى
GMT 19:24 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
نهوض سوريا تهديد لإسرائيل
GMT 08:40 2014 الخميس ,15 أيار / مايو
سُحِقت الإنسانيّة.. فمات الإنسان
GMT 09:37 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
"مروح عَ فلسطين" تمثل المسرح الفلسطيني في مهرجان مسرح الشباب العربي
GMT 18:31 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
تصميمات المطاعم والبارات تدخل إلى المنازل
GMT 17:48 2015 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
"مسرح مصر" يعود من جديد الجمعة في "الكنز والعجوز"
GMT 14:54 2016 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير
إطلاق الجيل الثالث من "أودي تي تي" بسعر 29 ألف إسترليني
GMT 05:06 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس
ملكة جمال تكشف طريقة تغلبها على بغضها للون بشرتها
GMT 16:58 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو
محمد قماح يعود للساحة الفنية بشكل جديد بعد توقيعه لـ"مزيكا"
GMT 04:30 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير
ألاء الخاني تساعد أبناء سورية على نسيان مشاهد الدم والموت
GMT 04:43 2017 الأربعاء ,31 أيار / مايو
فتاتان تبتكران طرق فنية جديدة لحشو التمر بأشكال مختلفة
GMT 21:08 2016 السبت ,24 أيلول / سبتمبر
نادي الوداد المغربي يفاجئ الزمالك بثلاثة أهداف لهدف في الشوط الأول
GMT 20:34 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
مؤسسة البيرة" تضم لاعب هلال القدس السابق فادي سلبيس"
GMT 10:37 2015 الجمعة ,09 تشرين الأول / أكتوبر
صعود مؤشرات الأسهم اليابانية في الجلسة الصباحية
GMT 12:14 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
نجمات عبّرن عن شعورهن بالانكسار والحزن بعد وفاة آبائهن
GMT 20:18 2020 الأحد ,19 إبريل / نيسان
أفضل عطر يخلط مع دهن العود
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك