القاهره _ فلسطين اليوم
نبدأ بسحور مفيد وغنى بالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال فترة الصيام. وتنصح خبيرة التغذية والصحة رحاب حمودة، بتجنب الموالح في السحور واستبداله بالزنجبيل - الخل - عصير الليمون.
ويجب تناول البروتينات النباتية مثل: المشروم أو من الحبوب مثل: الذرة - الفول - العدس الأسمر - الحمص - البليلة.
كما يجب تجنب المأكولات الدسمة؛ مثل:
الجبن كامل الدسم - الكريمى - الرومى - الشيدر - اللحوم المطبوخة أو المدخنة مثل: اللانشون - السوسيس.
أو المعجنات مثل: البيتزا - الفطائر.
الحلويات الشرقية.
لأن هذه المأكولات تسبب صعوبة في هضمها وتحتاج إلى كمية ماء كبيرة فتسبب العطش أثناء الصيام وتزيد من حموضة المعدة، بالإضافة إلى رائحة التنفس السيئة.
- تجنب المشروبات الغازية - العصائر التي تحتوى على نسبة عالية من السكر لأنه يحتاج إلى نسبة ماء وفيرة، بحيث كل جزء من السكر يحتاج إلى 2 جزء من الماء لدخول الدم إلى الخلية المخصصة له لذلك تناول السكر غير مرغوب في فترة الصيام.
أرسل تعليقك