المخلفات الزراعية واستخداماتها في دورة تدريبية في اللاذقية

تركزت الدورة التدريبية التي افتتحت اليوم في مقر مركز البحوث العلمية الزراعية باللاذقية ويقيمها مكتب التأهيل والتدريب في الهيئة العامة للبحوث حول واقع المخلفات الزراعية في سورية واستخداماتها بالتغذية والتقانات المتبعة في تحسين القيمة الغذائية وأهميتها الزراعية.

وأكدت رئيسة مركز البحوث الدكتورة ماجدة مفلح في كلمتها في افتتاح الدورة أهمية استخدام المخلفات الزراعية والحيوانية بتغذية الحيوانات بطرق عدة مشيرة الى ان نتائج أبحاث إدارة بحوث الثروة الحيوانية على المخلفات الزراعية لها أهمية كبيرة في تخفيض تكاليف تغذية الحيوان.

ودعت مفلح المتدربين البالغ عددهم17 من مراكز البحوث العلمية الزراعية التابعة لمحافظات دمشق وحماة واللاذقية إلى تحقيق الفائدة القصوى من هذه الدورة التي تستمر على مدى ثلاثة أيام.

بدوره استعرض المحاضر المهندس محمد دراج من إدارة بحوث الثروة الحيوانية بدمشق في محاضرته بعنوان “واقع المخلفات الزراعية في سورية” المخلفات الغذائية التي تقسم حسب مصدرها الى نباتية وحيوانية وزراعية حيث يتم التعامل معها وتحسين قيمتها الغذائية بطرق علمية مناسبة.

وأشار المهندس إياد الخالد من إدارة بحوث الثروة الحيوانية بدمشق في محاضرته التي تركزت حول المكعبات العلفية وطرق تصنيعها إلى أهمية المكعبات العلفية المتكاملة كونها تعتبر غذاء متكاملا للحيوان وذات قيمة غذائية جيدة له وتحد من الإصابة بالأمراض التنفسية التي يسببها غبار الأعلاف المجروشة وكلفتها قليلة وسهلة التحضير والتخزين والنقل وتقلل من الهدر والفقد.

وركز المحاضر الدكتور مهند منى من مركز بحوث اللاذقية على نتائج أبحاث إدارة بحوث الثروة الحيوانية على المخلفات الزراعية من تقليم وتفل أشجار الزيتون والحمضيات والتفاح والعنب وتفل البندورة والشوندر والحاجة لاستخدامها في علائق الحيوانات الزراعية والعجز الذي يمكن أن تسده في مجال الموارد العلفية وتغذية الحيوان والوفر الذي يحققه استخدامها كونها ذات جدوى اقتصادية.

وتطرق الدكتور عماد حوراني من إدارة بحوث الثروة الحيوانية بدمشق في محاضرته لعملية تصنيع السيلاج وأهميته وميزاته والمحاصيل العلفية التي يصنع منها لتغذية الحيوانات إضافة الى طرق تصنيعه ومواصفات السيلاج الجيد وأنواع الصوامع والعوامل المحددة له والى أهم النتائج العلمية التي تم التوصل إليها بهذا المجال.

وتتركز المحاضرات والأبحاث خلال الدورة يوم غد على مجموعة من المحاور منها التقانات المستخدمة في تحسين القيمة الغذائية للمخلفات الزراعية ومخلفات التصنيع الغذائي وأهمية المخلفات الزراعية واستخدام المخلفات الحيوانية في تغذية الأسماك.