الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:54:07
آخر تحديث GMT 08:54:07
إذا كنت في البرتغال لا تدع مقبلات " بيتشيسكو" تفوتك
مقبلات " بيتشيسكو"
لشبونة - فلسطين اليوم
لدى كبير الطهاة يواخيم كوربر معلومة يرغب بها إيضاح سوء فهم. فعند سؤاله أي نوع من المقبلات الإسبانية المعروفة باسم تاباس ينصح بها في البرتغال، يقول مؤكدا: "هناك تسمى بيتشيسكو".
تأتي التاباس من إسبانيا وهي وجبات خفيفة صغيرة تؤكل مع النبيذ أو الجعة. أما البيتشيسكو فهو نسخة صغيرة من الأطباق العادية. وتأتي من البرتغال وهي مثمنة للغاية هنا.
وإحدى المميزات التي تتقاسمها البيتشيسكو مع التاباس أنها، وبفضل أحجامها الصغيرة، يمكنك تجربة العديد منها فورا. وتقليديا تقدم في الحانات والمقاهي وكذلك في الحانات والمطاعم المتأثرة بأحدث الصرعات وتقدمها مع النبيذ البرتغالي.
عاش كوربر في البرتغال منذ 2004 وهو كبير الطهاة في مطعم "إليفين" في لشبونة الذي يحمل نجمة واحدة من دليل ميشلان. ويعتبر نجما ساطعا في مجال مطبخ البحر المتوسط.
إذن ما هي أنواع البيتشيسكو التي ينصح بها كوربر؟ القائمة طويلة مثل الأخطبوط المطهي على نار في مكان مفتوح وكذلك القريدس المعروف باسم كارابينيروس والسردين من على المشواة. وهؤلاء الذين يحبون الحلويات يجب عليهم تجربة "باستيل دو بيليم" وهي عبارة عن كعكة من المعجنات الهشة المحشوة كاسترد.
قد يهمك ايضا:
سيدني تمثل أغلى مدن أستراليا في أسعار شراء المنازل
شاهد: سيدة تعثر على عائلة عناكب ضخمة داخل صندوق بريد
- الجمعة ,17 تموز / يوليو GMT 21:38 2020 زوَّار مطعم في مدينة جدة يخوضون تجربة حياة السجن مِن باب التسلية
- الإثنين ,22 حزيران / يونيو GMT 21:38 2020 مجموعة جميرا تطلق تجربة جديدة كلياً لتناول الطعام على الواجهة البحرية
GMT 21:38 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
زوَّار مطعم في مدينة جدة يخوضون تجربة حياة السجن مِن باب التسليةGMT 21:38 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
مجموعة جميرا تطلق تجربة جديدة كلياً لتناول الطعام على الواجهة البحريةGMT 00:31 2020 الأحد ,10 أيار / مايو
مطعم هولندى يصمم غرفا زجاجية للعمل فى ظل كوروناGMT 04:34 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
"هارون" يجمع نجوم الفن والاعلام في حفل افتتاحه في دبيGMT 08:57 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
عشق النكهات الإيطالية في «فيرمونت الرياض»
الشيكل الإسرائيلي يتراجع بنسبة تفوق 5 في المئة خلال أقل من 24 ساعة
القدس المحتلة ـ فلسطين اليوم
تراجع سعر صرف الشيكل الإسرائيلي بنسبة تتجاوز 5% في تعاملات، الجمعة، المبكرة، ليسجل 3.66 مقابل الدولار الأميركي، مقارنة بـ3.48 شيكل صباح الخميس، وفقًا لبيانات بنك إسرائيل، في أكبر هبوط يومي للعملة منذ أبريل الماضي. ويع...المزيدأنغام تبكي على الهواء وترد على شائعات اتهامها بالوقوف ضد شيرين بعد أزمة حفل موازين
القاهرة ـ فلسطين اليوم
أثار بكاء الفنانة المصرية أنغام وتأثرها خلال الرد على الشائعات التي ترددت عن وقوفها خلف الانتقادات التي طالت مواطنتها شيرين عبد الوهاب على خلفية غنائها بطريقة «البلاي باك» بحفل ختام مهرجان «موازين» في ...المزيدالاعتماد المتزايد على تشات جي بي تي مرتبط بانخفاض مهارات التحليل النقدي لدى الطلاب
القاهرة ـ فلسطين اليوم
يعمد طلّاب الجامعات إلى استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي التوليدي بشكل كبير، حتى عندما يُطلب منهم كتابة تجاربهم الشخصية... وقد أظهرت دراسة حديثة أنّ الطلاب الذين يستخدمون هذه التكنولوجيا لكتابة النصوص يتمتعون بقدر ...المزيدالمخرج ناداف لابيد يثير الجدل في مهرجان كان بفيلم ينتقد سياسة إسرائيل بعد 7 من أكتوبر
باريس ـ فلسطين اليوم
قال المخرج الإسرائيلي ناداف لابيد إنه أراد، من خلال فيلم "يس" الراديكالي الذي يُعرض ضمن مهرجان كان، إحداث "صدمة" للتنديد بالسلوك "الأعمى" الذي تعتمده بلاده منذ السابع من أكتوبر 2023. وقال المخرج البالغ...المزيدرونالدو يصف لامين يامال بالظاهرة ويروي نكتة عن أبنائه بعد الفوز على إسبانيا
القاهرة ـ فلسطين اليوم
وجّه كريستيانو رونالدو رسالة إلى لامين يامال وروى طرفة عن أبنائه، بعدما أحرزت البرتغال دوري الأمم الأوروبية إثر فوزها على إسبانيا. البرتغال هزمت إسبانيا حاملة اللقب بركلات الترجيح، بعد تعادلهما 2-2 إثر وقت إضافي. و...المزيدالقيلولة الطويلة والمتكررة في منتصف النهار قد تزيد خطر الوفاة
واشنطن ـ فلسطين اليوم
توصلت دراسة جديدة إلى أن القيلولة النهارية الطويلة والمتكررة، وخصوصاً في وقت مبكر من بعد الظهر، مرتبطة بارتفاع خطر الوفاة، خاصة لدى كبار السن. ووفق شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد شملت الدراسة 86 ألف مشارك، ب...المزيدأفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات
القاهرة ـ فلسطين اليوم
مع اقتراب العيد، تبدأ رحلتنا في اختيار الإطلالة المثالية التي تجمع بين الأناقة والأنوثة، وتعد الأكسسوارات من أهم التفاصيل التي تصنع فرقاً كبيراً في الإطلالة، وخاصةً الحقيبة والحذاء، فهما لا يكملان اللوك فحسب، بل يعكسان ذوقك وشخصيتك أيضاً، ويمكن أن يساعدا في تغيير اللوك بالكامل، وإضافة لمسة حيوية للأزياء الناعمة، ولأن النجمات يعتبرن مصدر إلهام لأحدث صيحات الموضة، جمعنا لكِ إطلالات مميزة لهن، يمكنكِ استلهام أفكار تنسيقات العيد منها، سواء في الإطلالات النهارية اليومية، أو حتى المساء والمناسبات. تنسيق الأكسسوارات مع فستان أصفر على طريقة نسرين طافش مع حلول موسم الصيف، تبدأ نسرين طافش في اعتماد الإطلالات المفعمة بالحيوية، حيث تختار فساتين ذات ألوان مشرقة وجذابة تتناسب مع أجواء هذا الموسم، وفي واحدة من أحدث إطلالاتها، اختا...المزيدGMT 13:31 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير
زيدان يختار 19 لاعبًا لقائمة الريال لمباراة سيلتا فيغو في الليغا
GMT 21:04 2017 الإثنين ,21 آب / أغسطس
الاتحاد الفلسطيني يقرر تمديد فترة القيد لأندية قطاع غزة
GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر
GMT 07:10 2015 الخميس ,14 أيار / مايو
خبراء ينصحون باعتماد الأسرَّة متعددة الأدوار في غرف الأطفال الضيقة
GMT 22:34 2016 الإثنين ,21 آذار/ مارس
تشكيل مجلس أمناء الجامعة المصرية للتعليم الإلكتروني الاثنين
GMT 00:01 2016 الإثنين ,22 شباط / فبراير
المشاكل المادية تحيط بالمنتخب النيجيري قبل مواجهة مصر
GMT 08:55 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
ترامب يؤكّد أن إيران والصين تنتظران فوز الديمقراطيين بفارغ الصبر
GMT 16:59 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
البنك الوطني يوزع أرباحا ويرفع رأس المال إلى 100 مليون دولار
GMT 08:46 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
"رينيه كاوفيلا" تدعم مواهب المرأة العربية بطريقة مبتكرة
GMT 17:25 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
مانشستر سيتي يستعيد الوصافة بالفوز على ساوثهامبتون بالثلاثة
GMT 06:24 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
منظمة التحرير تتهم إسرائيل بالخداع في قضية "المستوطنات"
GMT 05:16 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
الشوا يشارك في المؤتمر السنوى للتحالف العالمي للشمول المالي
GMT 15:03 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
الاحتلال يعتقل مواطنًا من مخيم طولكرم
GMT 00:26 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان
نعيمة كامل تطلق أحدث صيحة في عالم أناقة فتيات الجامعة
GMT 13:29 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس
خبيرة تؤكد أن التوتر يشكل عاملًا كبيرًا في تفاقم الضغط النفسي
GMT 06:01 2018 الأربعاء ,21 شباط / فبراير
"اليونيسيف" تحذر من إعلانات مزيفة باسمها لتوظيف النساء اليمنيات
GMT 22:51 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
"كوسندا" يضم أجمل المعالم السياحية وأحلى الشواطئ
GMT 02:42 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
ترقب روسي للأوضاع السياسية بعد انتهاء فترة حكم بوتين
GMT 13:12 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
تشكيلة كارل لاغرافيلد المميّزة من الأكسسوارات للاحتفال بالأعياد
GMT 03:02 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على قواعد حديثة لتناول الطعام في العمل
GMT 22:29 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
الشعر يتجاوز الحدود الثقافية في جناح التواصل مع الآخر في معرض الشارقة
GMT 05:30 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس
الكويتي فهد الديحاني يأخذ أول ميدالية ذهبية للعرب للرماية في الألمبياد
GMT 18:28 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
السراج يلتقى المفوض السامي لحقوق الإنسان التابع للأمم المتحدة
GMT 14:00 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
أوستابنكو وهاليب تنتقلان إلى قبل نهائي مسابقة الصين
GMT 10:24 2014 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الفلسطينى يعزي بوفاة علي بن محمد آل خليفة
GMT 14:55 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
تراجع معدل تشييد العقارات فى أميركا للشهر التالى على التوالي
GMT 06:31 2016 الأحد ,17 إبريل / نيسان
إطلاق الإعلان الأول لمسلسل "يوميات زوجة مفروسة أوي 2"
GMT 11:13 2017 الخميس ,19 كانون الثاني / يناير
الصين تختنق بالدخان الأسود ومواطنوها يفرّون إلى الخارج
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك