الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:54:07
آخر تحديث GMT 08:54:07
إذا كنت في البرتغال لا تدع مقبلات " بيتشيسكو" تفوتك
مقبلات " بيتشيسكو"
لشبونة - فلسطين اليوم
لدى كبير الطهاة يواخيم كوربر معلومة يرغب بها إيضاح سوء فهم. فعند سؤاله أي نوع من المقبلات الإسبانية المعروفة باسم تاباس ينصح بها في البرتغال، يقول مؤكدا: "هناك تسمى بيتشيسكو".
تأتي التاباس من إسبانيا وهي وجبات خفيفة صغيرة تؤكل مع النبيذ أو الجعة. أما البيتشيسكو فهو نسخة صغيرة من الأطباق العادية. وتأتي من البرتغال وهي مثمنة للغاية هنا.
وإحدى المميزات التي تتقاسمها البيتشيسكو مع التاباس أنها، وبفضل أحجامها الصغيرة، يمكنك تجربة العديد منها فورا. وتقليديا تقدم في الحانات والمقاهي وكذلك في الحانات والمطاعم المتأثرة بأحدث الصرعات وتقدمها مع النبيذ البرتغالي.
عاش كوربر في البرتغال منذ 2004 وهو كبير الطهاة في مطعم "إليفين" في لشبونة الذي يحمل نجمة واحدة من دليل ميشلان. ويعتبر نجما ساطعا في مجال مطبخ البحر المتوسط.
إذن ما هي أنواع البيتشيسكو التي ينصح بها كوربر؟ القائمة طويلة مثل الأخطبوط المطهي على نار في مكان مفتوح وكذلك القريدس المعروف باسم كارابينيروس والسردين من على المشواة. وهؤلاء الذين يحبون الحلويات يجب عليهم تجربة "باستيل دو بيليم" وهي عبارة عن كعكة من المعجنات الهشة المحشوة كاسترد.
قد يهمك ايضا:
سيدني تمثل أغلى مدن أستراليا في أسعار شراء المنازل
شاهد: سيدة تعثر على عائلة عناكب ضخمة داخل صندوق بريد
- الجمعة ,17 تموز / يوليو GMT 21:38 2020 زوَّار مطعم في مدينة جدة يخوضون تجربة حياة السجن مِن باب التسلية
- الإثنين ,22 حزيران / يونيو GMT 21:38 2020 مجموعة جميرا تطلق تجربة جديدة كلياً لتناول الطعام على الواجهة البحرية
GMT 21:38 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
زوَّار مطعم في مدينة جدة يخوضون تجربة حياة السجن مِن باب التسليةGMT 21:38 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
مجموعة جميرا تطلق تجربة جديدة كلياً لتناول الطعام على الواجهة البحريةGMT 00:31 2020 الأحد ,10 أيار / مايو
مطعم هولندى يصمم غرفا زجاجية للعمل فى ظل كوروناGMT 04:34 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
"هارون" يجمع نجوم الفن والاعلام في حفل افتتاحه في دبيGMT 08:57 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
عشق النكهات الإيطالية في «فيرمونت الرياض»
الشيكل الإسرائيلي يتراجع بنسبة تفوق 5 في المئة خلال أقل من 24 ساعة
القدس المحتلة ـ فلسطين اليوم
تراجع سعر صرف الشيكل الإسرائيلي بنسبة تتجاوز 5% في تعاملات، الجمعة، المبكرة، ليسجل 3.66 مقابل الدولار الأميركي، مقارنة بـ3.48 شيكل صباح الخميس، وفقًا لبيانات بنك إسرائيل، في أكبر هبوط يومي للعملة منذ أبريل الماضي. ويع...المزيدأنغام تبكي على الهواء وترد على شائعات اتهامها بالوقوف ضد شيرين بعد أزمة حفل موازين
القاهرة ـ فلسطين اليوم
أثار بكاء الفنانة المصرية أنغام وتأثرها خلال الرد على الشائعات التي ترددت عن وقوفها خلف الانتقادات التي طالت مواطنتها شيرين عبد الوهاب على خلفية غنائها بطريقة «البلاي باك» بحفل ختام مهرجان «موازين» في ...المزيدالاعتماد المتزايد على تشات جي بي تي مرتبط بانخفاض مهارات التحليل النقدي لدى الطلاب
القاهرة ـ فلسطين اليوم
يعمد طلّاب الجامعات إلى استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي التوليدي بشكل كبير، حتى عندما يُطلب منهم كتابة تجاربهم الشخصية... وقد أظهرت دراسة حديثة أنّ الطلاب الذين يستخدمون هذه التكنولوجيا لكتابة النصوص يتمتعون بقدر ...المزيدالمخرج ناداف لابيد يثير الجدل في مهرجان كان بفيلم ينتقد سياسة إسرائيل بعد 7 من أكتوبر
باريس ـ فلسطين اليوم
قال المخرج الإسرائيلي ناداف لابيد إنه أراد، من خلال فيلم "يس" الراديكالي الذي يُعرض ضمن مهرجان كان، إحداث "صدمة" للتنديد بالسلوك "الأعمى" الذي تعتمده بلاده منذ السابع من أكتوبر 2023. وقال المخرج البالغ...المزيدرونالدو يصف لامين يامال بالظاهرة ويروي نكتة عن أبنائه بعد الفوز على إسبانيا
القاهرة ـ فلسطين اليوم
وجّه كريستيانو رونالدو رسالة إلى لامين يامال وروى طرفة عن أبنائه، بعدما أحرزت البرتغال دوري الأمم الأوروبية إثر فوزها على إسبانيا. البرتغال هزمت إسبانيا حاملة اللقب بركلات الترجيح، بعد تعادلهما 2-2 إثر وقت إضافي. و...المزيدالقيلولة الطويلة والمتكررة في منتصف النهار قد تزيد خطر الوفاة
واشنطن ـ فلسطين اليوم
توصلت دراسة جديدة إلى أن القيلولة النهارية الطويلة والمتكررة، وخصوصاً في وقت مبكر من بعد الظهر، مرتبطة بارتفاع خطر الوفاة، خاصة لدى كبار السن. ووفق شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد شملت الدراسة 86 ألف مشارك، ب...المزيدأفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات
القاهرة ـ فلسطين اليوم
مع اقتراب العيد، تبدأ رحلتنا في اختيار الإطلالة المثالية التي تجمع بين الأناقة والأنوثة، وتعد الأكسسوارات من أهم التفاصيل التي تصنع فرقاً كبيراً في الإطلالة، وخاصةً الحقيبة والحذاء، فهما لا يكملان اللوك فحسب، بل يعكسان ذوقك وشخصيتك أيضاً، ويمكن أن يساعدا في تغيير اللوك بالكامل، وإضافة لمسة حيوية للأزياء الناعمة، ولأن النجمات يعتبرن مصدر إلهام لأحدث صيحات الموضة، جمعنا لكِ إطلالات مميزة لهن، يمكنكِ استلهام أفكار تنسيقات العيد منها، سواء في الإطلالات النهارية اليومية، أو حتى المساء والمناسبات. تنسيق الأكسسوارات مع فستان أصفر على طريقة نسرين طافش مع حلول موسم الصيف، تبدأ نسرين طافش في اعتماد الإطلالات المفعمة بالحيوية، حيث تختار فساتين ذات ألوان مشرقة وجذابة تتناسب مع أجواء هذا الموسم، وفي واحدة من أحدث إطلالاتها، اختا...المزيدGMT 07:20 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في كانون الأول 2019
GMT 10:51 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 13:25 2025 الإثنين ,26 أيار / مايو
الذهب يتراجع بشكل طفيف بعد قرار ترمب بتمديد موعد الرسوم على الاتحاد الأوروبي
GMT 05:33 2025 الأحد ,25 أيار / مايو
كيت ميدلتون متألقة دائمًا بدرجات الأزرق الملكي في جميع إطلالاتها
GMT 07:04 2025 الإثنين ,09 حزيران / يونيو
قائمة بأهم الوجهات التراثية العالمية التي تستحق الاستكشاف
GMT 01:47 2025 الأربعاء ,28 أيار / مايو
ابتكار ثوري يساعد مرضى العمى الجزئي على استعادة قدرتهم على الرؤية
GMT 15:13 2014 الجمعة ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض "الشارقة للكتاب" يستضيف الإعلامي أسامة مرّة
GMT 06:15 2025 الأحد ,25 أيار / مايو
استمتع بتجربة غوص فريدة في العقبة الوجهة الأفضل لعشاق البحر الأحمر
GMT 06:12 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
زلزال قوي يضرب اليونان وشعور بالهزة في فلسطين ومصر والأردن
GMT 08:52 2025 الخميس ,17 إبريل / نيسان
بريطانيا تعتمد التعريف البيولوجي للمرأة بعد قرار المحكمة العليا
GMT 18:19 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
أصالة تصف رامز جلال بـ"المجرم" وتنفي إمكانية ارتباطها للمرة الثالثة
GMT 15:02 2020 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
الرقابة المصرية تعترض على برنامج رامز جلال وتحرر محضرًا ضده وتطالب بمخاطبة السعودية
GMT 21:26 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
معلومات لا تعرفها عن نهر "بردى" ودروه في حضارة مدينة دمشق
GMT 02:59 2015 الأربعاء ,12 آب / أغسطس
إدارة نادي "شباب الخليل" تثمن دور الشركات الراعية لفريق الكرة
GMT 06:39 2016 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
محرز يؤكد أن الفترة السابقة منحتهم الخبرة ولا يوجد لديهم ما يخسروه
GMT 04:01 2015 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
الأريكة الطويلة مهمة في غرف المعيشة للاسترخاء والراحة
GMT 12:57 2015 الجمعة ,07 آب / أغسطس
روندا روزي تنجح في القضاء على منافستها في ثوانِ معدودة
GMT 07:41 2015 الإثنين ,14 كانون الأول / ديسمبر
أبوبكا تحفة معمارية تقع في جبال الألب يقدم خدمة ملكية للزوّار البريطانيين
GMT 09:56 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير
ترامب يبحث بناء منصة خاصة له بعد حذف حسابه على "تويتر"
GMT 16:31 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
تظاهرة بفساتين "الفرح" ضد قيود حفلات الزفاف في إيطاليا
GMT 07:59 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
رئيسة اتحاد التنس التونسي نستعد "لما بعد كورونا"
GMT 18:15 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
تفاصيل برنامج هنا الزاهد «هزر فزر»
GMT 17:57 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
تنتظرك ظروف غير سعيدة خلال هذا الشهر
GMT 18:15 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان
الاحتلال يشن حملة اعتقالات ويصادر اسلحة بالضفة
GMT 14:34 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
نابولي الإيطالي يحدد سعر هدف مانشستر سيتي وليفربول
GMT 23:52 2019 الأحد ,24 شباط / فبراير
"مؤمن زكريا" مطرود "قصرًا" من الوسط الرياضي
GMT 16:31 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير
شبكة قنوات "MBC" السعودية تعود للمسلسلات التركية بـ"عروس اسطنبول"
GMT 16:51 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
اتحاد جدة يفوّض بيليتش لفصل صفقة الإيفواري "سانوجو"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك